Vf-ഇന്റലിജന്റ് വാക്വം ഫ്രൈയിംഗ് മെഷീൻ

പ്രയോജനങ്ങൾ

1. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൊഴുപ്പുകളുടെയും എണ്ണകളുടെയും അപചയം തടയുക, എണ്ണയുടെ ആവർത്തിച്ചുള്ള ഉപയോഗം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ചെലവ് കുറയ്ക്കുക, പൊതുവായ വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിലെ എണ്ണയുടെ അളവ് 40%-50% വരെ ഉയർന്നതാണ്, വാക്വം ഫ്രൈയിംഗിലെ എണ്ണയുടെ അളവ് 5%-10% ആണ്.
2. വാക്വം ലോ ടെമ്പറേച്ചർ ഓയിൽ ബാത്ത് നിർജ്ജലീകരണം വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിറം മങ്ങുന്നത് എളുപ്പമല്ലാതാക്കും, ബ്രൗണിംഗ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ നിറം തന്നെ നിലനിർത്തും.
3. വാക്വം ഫ്രൈയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ സുഗന്ധം നന്നായി സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
4. കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ വറുക്കുന്നതിലൂടെ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

പ്രക്രിയയുടെ ഒഴുക്ക്

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ → സ്ക്രീനിംഗ് → വൃത്തിയാക്കൽ → സ്ലൈസിംഗ് (കട്ടിംഗ്) → ബ്ലാഞ്ചിംഗ് (വർണ്ണ സംരക്ഷണം) → ഡ്രെയിനിംഗ് → ഫ്രീസിംഗ് → ഉരുകൽ → ഡിപ്പിംഗ് (വാക്വം ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ) → വൃത്തിയാക്കൽ → ഡ്രെയിനിംഗ് → വാക്വം ഫ്രൈയിംഗ് ഉൽപ്പന്നം പ്രായമാകൽ → സംഭരണം

സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ

വാക്വം ഫ്രൈയിംഗിന്റെ അവലോകനം

പോഷകാഹാരം, സൗകര്യം, സുരക്ഷ, പച്ചപ്പ് എന്നിവയാണ് ഭക്ഷ്യോത്പാദനത്തിന്റെ വികസന പ്രവണത.യൂറോപ്പ്, അമേരിക്ക, ഓസ്‌ട്രേലിയ, ജപ്പാൻ, ഹോങ്കോംഗ്, തായ്‌വാൻ തുടങ്ങിയ വികസിത രാജ്യങ്ങളിലും പ്രദേശങ്ങളിലും തനതായ രുചിയും ശുദ്ധമായ സ്വഭാവവുമുള്ള പഴം, പച്ചക്കറി ചിപ്പുകൾ ജനപ്രിയമാണ്.ചൈനയിൽ, ജനങ്ങളുടെ ജീവിതനിലവാരം തുടർച്ചയായി മെച്ചപ്പെടുത്തിയതോടെ, ആളുകൾ കൂടുതലായി പ്രകൃതിദത്തമായ രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം പിന്തുടരുന്നു.വികസിത നഗരങ്ങളായ ബീജിംഗ്, ഷാങ്ഹായ്, യുനാൻ, ഷാൻസി, ഇന്നർ മംഗോളിയ, ടിബറ്റ്, ടിയാൻജിൻ തുടങ്ങിയ നഗരങ്ങളിൽ ഉപഭോക്താക്കൾ അവരെ ഊഷ്മളമായി പിന്തുടരുന്നു.ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അടിയന്തിര ഡിമാൻഡില്ല.

(1) വാക്വം ലോ താപനില ഫ്രൈയിംഗ് നിർജ്ജലീകരണം, ഉണക്കൽ എന്നിവയുടെ തത്വം:
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറി ചിപ്പുകളും പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, ചൂടുള്ള മാധ്യമമായി ഭക്ഷ്യ സസ്യ എണ്ണയും, വാക്വം ലോ-ടെമ്പറേച്ചർ ഫ്രൈയിംഗ് (VF വാക്വം) ഫ്രയറും മറ്റ് നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യകളും ഉപയോഗിച്ച് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വേഗത്തിൽ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യാനും ഉണക്കാനും കഴിയും. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ കുറഞ്ഞ ജലാംശം, കുറഞ്ഞ എണ്ണയുടെ അംശം, ചടുലവും എന്നാൽ കൊഴുപ്പില്ലാത്തതും, പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും യഥാർത്ഥ ആകൃതി, നിറം, സുഗന്ധം, രുചി എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് പഞ്ചസാര, കുറഞ്ഞ ഉപ്പ്, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, കുറഞ്ഞ ചൂട് മറ്റ് സവിശേഷതകൾ.

പാരാ ഫാബ്രിക്കർ ചിപ്‌സ് ഡി ഫ്രൂട്ടാസ് വൈ വെർഡുറാസ്, ഫ്രൂട്ടാസ് വൈ വെർഡുറാസ് ഫ്രെസ്‌കാസ് സൺ മെറ്റീരിയൽസ് പ്രിൻസിപ്പൽസ്, അസൈറ്റ് വെജിറ്റൽ എസ് എൽ മീഡിയോ ഡി കലന്റാമിയന്റൊ, വൈ ലാ ഫ്രീഡോറ അൽ വാസിയോ ഡി ബജാ-ടെമ്പറതുറ (ഫ്രീഡോറ അൽ വാസിയാ സെയ്‌ഡ്രാപ്പീഡിയോ വിഎഫ്) വെർഡുറാസ് കോൺ ബജോ കോണ്ടെനിഡോ de agua, en un período de tiempo muy corto, y con muy bajo contenido de aceite, los chips son crujientes pero no grasientos, se mantiene su forma, color, sabor de las frutas y verduras, además, minerales de vitamines abund se contiene , ഫൈബർസ് വൈ ഒട്രാസ് ന്യൂട്രിസിയോണുകൾ, വൈ പോക്കോ അസുകാർ, സാൽ, ഗ്രാസ, കാലോറിയ, ഒട്രാസ് ക്യാരക്റ്ററിസ്റ്റിക്സ്.

(2) ഭക്ഷണ ശ്രേണിക്ക് ബാധകമായ വാക്വം ലോ ടെമ്പറേച്ചർ ഫ്രൈയിംഗ്:
1 പഴങ്ങൾ: ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, മക്കാക്കുകൾ, പൈനാപ്പിൾ, ശീതകാല ജൂജൂബ്, സ്ട്രോബെറി, ചക്ക മുതലായവ.
2പച്ചക്കറികൾ: കാരറ്റ്, റാഡിഷ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, മത്തങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫംഗസ്, മെഴുക് കൂര, ഓക്ര മുതലായവ.
3മാംസം: ബീഫ്, ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ്, ചെമ്മീൻ, നീരാളി മുതലായവ.

(3) വാക്വം ഫ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയയുടെ ഒഴുക്ക്:
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ → സ്ക്രീനിംഗ് → ക്ലീനിംഗ് → സ്ലൈസിംഗ് (കട്ടിംഗ്) → സയനൈഡിംഗ് (വർണ്ണ സംരക്ഷണം) → ഡ്രെയിനേജ് → ഫ്രീസിംഗ് → വാക്വം ഫ്രൈയിംഗ് → വാക്വം ഡി-ഓയിലിംഗ് → സീസൺ → ഉൽപ്പന്ന പാക്കേജിംഗ് →.

ഉപകരണങ്ങളുടെ വിശദമായ വിവരണം

ഉയർന്ന ആരംഭ പോയിന്റിൽ നിന്ന് വാക്വം ഫ്രൈയിംഗ് മെഷീൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി വിദേശ വാക്വം ലോ-ടെമ്പറേച്ചർ ഫ്രൈയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ സെറ്റ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.ചൈനയിലെ അതേ വ്യവസായത്തിൽ സാങ്കേതികവിദ്യ ഒരു മുൻനിര സ്ഥാനത്താണ്.ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി നിർമ്മിക്കുന്ന വാക്വം ഫ്രൈയിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള തരത്തിലുള്ളതാണ്.

(2) ഉപകരണ കോൺഫിഗറേഷനും കോൺഫിഗറേഷൻ ലിസ്റ്റും

വാക്വം ഫ്രൈയിംഗ് മെഷീന്റെ കോമ്പോസിഷൻ സിസ്റ്റം ഇപ്രകാരമാണ്

വാക്വം ഫ്രൈയിംഗ് കെറ്റിൽ, ഓയിൽ സർക്കുലേഷൻ ഹീറ്റിംഗ് സിസ്റ്റം, വാക്വം സിസ്റ്റം, വാട്ടർ വേപ്പർ ക്യാപ്‌ചർ സിസ്റ്റം, ഓട്ടോമാറ്റിക് ഓയിൽ റിമൂവിംഗ് സിസ്റ്റം, ഇലക്ട്രിക്കൽ കൺട്രോൾ സിസ്റ്റം.
(1) വാക്വം സിസ്റ്റത്തിൽ വാക്വം കെറ്റിൽ, വാട്ടർ വേപ്പർ ട്രാപ്പ് കണ്ടൻസർ, വാട്ടർ റിംഗ് വാക്വം പമ്പ്, വാട്ടർ കൂളിംഗ് സിസ്റ്റം, അനുബന്ധ വാൽവുകളും പൈപ്പ് ലൈനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.വറുക്കുമ്പോൾ സിസ്റ്റം വാക്വം ചെയ്യാനും ഉയർന്ന വാക്വം നിലനിർത്താനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
(2) സ്റ്റോപ്പ് വാൽവ്, സ്റ്റീം സോളിനോയിഡ് വാൽവ്, സുരക്ഷാ വാൽവും അനുബന്ധ വാൽവുകളും, പൈപ്പ് ലൈനുകളും നിരീക്ഷണ ഉപകരണങ്ങളും ചേർന്നതാണ് ഓയിൽ സ്റ്റീം ഹീറ്റിംഗ് സിസ്റ്റം.പാചക എണ്ണ ചൂടാക്കാൻ.
(3) ഇലക്ട്രിക് കൺട്രോൾ സിസ്റ്റം അന്തർദേശീയമായി പ്രശസ്തമായ PLC, ടച്ച് സ്‌ക്രീൻ, ലോ വോൾട്ടേജ് ഇലക്ട്രിക്കൽ ഉപകരണം എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇത് സിസ്റ്റം പരിരക്ഷണത്തിനും ഓട്ടോമാറ്റിക് നിയന്ത്രണത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
(4) വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിലെ എണ്ണയുടെ അംശം കുറയ്ക്കുന്നതിന് വറുക്കലിന്റെ അവസാനത്തിൽ വാക്വം സെൻട്രിഫ്യൂഗൽ ഡീ-ഓയിലിംഗിനായി ഡീ-ഓയിലിംഗ് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിക്കുന്നു.